Interessante fakta om hvidløg Er en fantastisk mulighed for at lære mere om planter. Denne vegetabilske afgrøde er meget populær over hele verden. Desuden bruges det ikke kun som mad, men også i medicin, da det har en antiseptisk virkning.
Så her er de mest interessante fakta om hvidløg.
- Det russiske ord "hvidløg" i oversættelse fra det proto-slaviske sprog betyder - at ridse, rive eller ridse.
- Ifølge de seneste data reducerer regelmæssigt forbrug af hvidløg risikoen for hjertesygdomme.
- Hvidløg er et naturligt antibiotikum.
- I det tidlige 18. århundrede reddede denne plante Europa fra pesten. Som det viste sig, hjalp en blanding af hvidløg og eddike effektivt til at overvinde denne forfærdelige lidelse.
- En interessant kendsgerning er, at menneskeheden begyndte at dyrke hvidløg for 5000 år siden.
- De gamle indianere spiste ikke hvidløg og brugte den udelukkende til medicinske formål.
- Et hvidløgshoved indeholder fra 2 til 50 fedter, afhængigt af sorten.
- Både frisk og i enhver anden form ødelægger hvidløg de fleste af bakterierne perfekt
- I Rusland (se interessante fakta om Rusland) vokser 26 sorter hvidløg.
- I flere asiatiske stater er der en dessert - sort hvidløg. Det koges i fermenteret tilstand ved høj temperatur, hvorefter det bliver sødt.
- Vidste du, at hvidløg kan vokse op til en og en halv meter i højden?
- Anlægget indeholder over 100 kemiske grundstoffer.
- Det viser sig, at hvidløg er livstruende for katte og hunde, så det bør ikke gives til dine kæledyr.
- Hvidløg er mest populær i Kina, Sydkorea og Italien.
- Det er underligt, at hvidløg i det gamle Egypten nødvendigvis var inkluderet i kosten for mennesker, der udførte hårdt fysisk arbejde.
- Den spanske by Las Pedronieras betragtes uofficielt som verdens hvidløgshovedstad.
- En interessant kendsgerning er, at hvidløgens blade og blomsterblomster er egnede til konsum.
- I det antikke Rom blev hvidløg antaget at styrke udholdenhed og mod.
- Selvom hvidløgens medicinske egenskaber har været kendt i lang tid, blev naturlige antibiotika først opdaget af eksperter i det 19. århundrede.
- Hvidløg med en ikke-blokeret løg blev opdrættet gennem selektion.
