Interessante fakta om pærer Er en fantastisk mulighed for at lære mere om frugt. De indeholder mange nyttige vitaminer og mineraler, som den menneskelige krop har brug for. De spises rå og bruges også til at fremstille syltetøj og spiritus.
Så her er de mest interessante fakta om pærer.
- Den første omtale af pære i Rusland findes i dokumenter, der går tilbage til det 12. århundrede.
- I begyndelsen af det 21. århundrede lykkedes det opdrættere at frembringe en frostbestandig pærevariant. Takket være dette kan træer dyrkes i regionerne i det vestlige Sibirien.
- Kina er verdens førende inden for pæreproduktion (se interessante fakta om Kina).
- Omkring 3000 sorter af pærer er kendt i dag.
- Ifølge forskere blev pæren tæmmet af de antikke grækere for 3 årtusinder siden.
- I Italien fremstilles frugtsennep, hvor der blandt andre ingredienser også er en pære.
- En interessant kendsgerning er, at den største pære blev dyrket i Japan. Frugten vejede så meget som 3 kg!
- På den vestlige halvkugle begyndte pærer at blive dyrket kun for 4 århundreder siden.
- Romerne elskede at spise pærer med ost eller kogt.
- Pærer modnes ved stuetemperatur. De modnes dog hurtigere, hvis de er ved siden af bananer (se interessante fakta om bananer).
- 100 g rå pære indeholder ca. 60 kcal.
- Da pæren indeholder stenede celler, er dens anvendelse uønsket for visse sygdomme i mave-tarmkanalen, for eksempel med pancreatitis.
