Interessante fakta om tyttebær Er en fantastisk mulighed for at lære mere om spiselige bær. Planter vokser i skovområder og marskland. Foruden mennesker spises bær med glæde af både dyr og fugle.
Så her er de mest interessante fakta om tyttebær.
- Lingonbuske vokser til en højde på ikke mere end 15 cm, men i nogle tilfælde kan de nå 1 m.
- Vidste du, at ingen af de gamle forfattere nævnte tyttebær i deres skrifter?
- Lingonberry blomstrer på forsommeren og blomstrer i højst 2 uger.
- Fugle spiller en vigtig rolle i fordelingen af tyttebær. Dette skyldes, at de bærer ufordøjet frø over lange afstande.
- Plantens rodsystem er tæt flettet af svampens mycelium (se interessante fakta om svampe). Svampens filamenter absorberer mineraler fra jorden og overfører dem derefter til lingonbærens rødder.
- Frugterne af planter tåler frost ganske godt og kan endda dvale under sneen og bibeholde størstedelen af vitaminer og mineraler.
- Lingonbuske trives under barske vejrforhold. De kan ses i tundraen og på bjergskråningerne.
- De første forsøg på at dyrke tyttebær blev gjort i 1745. Fremskridt inden for dette område blev dog først opnået i midten af det sidste århundrede.
- En interessant kendsgerning er, at i sammenligning med vilde buske er udbyttet af dyrkede plantager 20 og undertiden 30 gange højere!
- I gennemsnit indsamles 50-60 kg bær fra hundrede kvadratmeter tyttebær.
- I dag bruges tyttebær til at fremstille marmelade, marmelade, marinade, frugtdrik og forskellige drinks.
- Afkog er lavet af lingonberry blade, som har et desinfektionsmiddel og vanddrivende virkning.
- Det er nysgerrig, at ekstraktet fra tørrede lingonbærblade hjælper med behandlingen af smitsomme sygdomme forbundet med urogenitale system. I dette tilfælde kan en overdosis forårsage alvorlig skade på kroppen.
- Oversat fra det gamle russiske sprog betyder ordet "lingonberry" "rød farve".
- Måske har du ikke været opmærksom, men "tyttebærvand" og faktisk frugtdrik blev nævnt i Pushkin "Eugene Onegin".
- Lingonberry juice er effektiv mod forhøjet blodtryk, anæmi, neurose og tømmermænd.
- I russiske krøniker nævnes bæren først i dokumenter, der går tilbage til det 14. århundrede. I dem blev lingon betegnet som et bær, der skader unge mænd.
- Tro det eller ej, planter kan leve op til 300 år!
